lecithin的翻译，读音
英/ ˈlesɪθɪn /
美/ ˈlesɪθɪn /
释义：
n.[生化] 卵磷脂；蛋黄素
近义词
n. phosphatidyl cholinevitellin
例句
lecithin and medium chain glycerides (MCGs). 卵磷脂，中链甘油酯（MCGS的）。
People who want to add lecithin to their diets. 希望饮食中增加卵磷脂的人。
The study is extracting lecithin from soybean oil. 对从大豆毛油中提取卵磷脂的工艺进行了研究. 。
In the case of mayo, it's lecithin, found in eggs. 在蛋黄酱中，蛋黄中的卵磷脂就是乳化剂。
Most commercially used lecithin comes from soybeans. 大多数的商业卵磷脂来源于酱油。