autolyze的翻译，读音
英/ ˈɔːtɒlaɪz /
美/ ˈɔːtəˌlaɪz /
释义：
vi.自溶
vt.使发生自溶
vt.使发生自溶
AI翻译
自溶
释义：
自溶是指细胞或组织在自身酶的作用下发生分解的过程。
例句：
- 自溶是酵母菌发酵过程中重要的一个步骤，它能够释放出酵母的香味和风味。
- 肉类在存放过程中会发生自溶，导致肉质变软、变粘。
其他相关翻译：
- 自消化
- 自溶作用
- 自解
词态
第三人称单数autolyzes现在分词autolyzing
过去式autolyzed
过去分词autolyzed